Assistant Qualité et Sécurité des Aliments

• Se charger de la revue et de la gestion de la documentation Qualité et HACCP
  
• Procéder au classement et archivage des documents (papier et informatique).
  
• Assurer le suivi des non-conformités avec les pilotes de processus et les assister dans la formalisation des modalités de leur gestion conformément aux procédures qualité
  
• Préparer et participer aux revues de processus.
  
• Sensibiliser sur la démarche qualité et veiller à sa vulgarisation au niveau des différentes catégories du personnel et assurer une remontée d’information concernant les opportunités d’amélioration du système.
  
• Assister les pilotes de processus dans la préparation des audits internes et externes.
  
• Participer à la préparation et à la réalisation des audits internes et externes et contribuer au suivi et à la levée des réserves.
  
• Préparer des synthèses périodiques et analyses de données avec les pilotes de processus.
  
• Procéder à la vérification périodique des programmes prérequis dans le cadre du HACCP, au niveau des sites et annexes et contribuer à la levée des réserves rencontrées.
  
• Participer à la mise en place du HACCP et assister les membres de l’équipe dans les travaux y afférent.
  
• Participer à la préparation et tenue des revues de direction.

• Formation initiale : Bac +03 ou plus, en qualité industrielle, agroalimentaire, sécurité alimentaire, science des aliments, ou équivalent.
• Expérience dans un poste similaire de 3 à 5 ans dans un service qualité ou HACCP dans l’agroalimentaire (idéalement en production laitière ou alimentaire, expérience avec ISO 9001 et ISO 22000)
• Résidant à Akbou et ses environs

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