الوصف
Missions :
- Assurer le respect des procédures qualité et sécurité des aliments sur le terrain
- Signaler et traiter les non-conformités opérationnelles avec le RMQSDA
- Mettre en place et suivre l’application des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et du plan HACCP sur site
- Contrôler le respect des procédures et instructions qualité/sécurité des aliments sur le terrain
- Prendre des décisions sur le non-respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Prendre des décisions sur le non-respect du plan HACCP et PRPo
- Formation : Master, Ingénieur ou Licence en Agroalimentaire, Technologie, Biotechnologie, Gestion de la qualité des aliments ou domaine équivalent
- Expérience : Souhaitable
Compétences :
- Maîtrise des normes ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001
- Connaissance de la réglementation algérienne relative à la restauration
- Connaissance des dangers biologiques, chimiques et physiques
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint)
- Langue : Arabe et français (écrit et oral)
Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant
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- الفئات: وظائف أخرى
- االقطاعات:
- نوع الوظية:
- المستوى الدراسي:
- سنوات الخبرة: 1 à 2 ans
- المنطقة: سطيف / الجزائر
- وضع في: 30-12-2025 à 13:54:18