Chef Pâtissier

//////////////////////

• Création et réalisation de pâtisseries fines, viennoiseries et desserts.
• Élaboration de nouvelles recettes en accord avec l’identité de la maison.
• Gestion de la production quotidienne et des équipes en cuisine.
• Supervision des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gestion des stocks et des commandes en coordination avec les fournisseurs.

• Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent).
• Expérience significative en tant que Chef Pâtissier(e)
• Excellente maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie.
• Créativité, précision, organisation et esprit d’équipe.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe.

 Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant

sur l’onglet postuler