Cuisinier

Description:Nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Alger. Le candidat idéal possède entre 6 et plus de 10 ans d'expérience, avec une formation professionnelle ou un niveau secondaire, et souhaite s'investir dans un poste en CDD ou mission.Responsabilités:Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits utilisés.Assurer la présentation soignée des plats avant le service.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des demandes clients.Exigences:Expérience confirmée de 6 à plus de 10 ans dans un poste similaire.Formation professionnelle en cuisine ou niveau secondaire avec expérience significative.Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène HACCP.Capacité à travailler en équipe et sous pression.Rigueur, créativité et sens de l'organisation.Bonne gestion du temps et des priorités.Avantages:Contrat en CDD ou mission avec possibilité de renouvellement.Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle.Opportunités de développement des compétences et formations continues.Rémunération attractive selon profil et expérience.Lieu de travail situé à Alger, facilement accessible.