fabrication de four gastronomiques a gaz

1️⃣ Description du produit

Le four à soles gaz professionnel est conçu pour la cuisson intensive
Il fonctionne au gaz naturel ou GPL, offrant :

Montée en température rapide

Excellente inertie thermique

Consommation énergétique optimisée

Coût d’exploitation réduit par rapport à l’électrique

Idéal pour :

Boulangeries artisanales

Laboratoires de production

Restaurants & pizzerias

Hôtels

Unités semi-industrielles

2️⃣ Caractéristiques techniques principales

✔ Brûleurs atmosphériques ou tubulaires haute performance
✔ Chauffage indépendant voûte / sole
✔ Sole en pierre réfractaire épaisse
✔ Chambre en acier aluminisé ou inox
✔ Isolation thermique haute densité
✔ Allumage piezo ou électronique
✔ Soupape de sécurité gaz
✔ Thermostat mécanique ou digital
✔ Structure robuste acier époxy ou façade inox