Chef de Production

• Planification et organisation de la production: Le chef de production planifie et organise la production en fonction des commandes, des stocks et des capacités de production
• Gestion de la qualité : Il est responsable de la qualité des produits finis et met en place des contrôles pour garantir la conformité aux normes et aux spécifications
• Gestion des ressources : Il gère les ressources humaines, matérielles et financières nécessaires à la production
• Sécurité alimentaire: Il met en place des procédures pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir les contaminations
• Optimisation des processus : Il identifie les opportunités d'amélioration des processus et met en place des actions pour les mettre en œuvre
• Gestion des équipes: Il dirige et anime les équipes de production, assure la formation et le développement des compétences
• Gestion des stocks : Il gère les stocks de matières premières, de produits finis et de matériaux d'emballage
• Respect des normes et réglementations : Il assure le respect des normes et réglementations en vigueur dans l'industrie agroalimentaire

• Connaissance des procédés de production dans l’industrie des boissons ou agroalimentaire
• Maîtrise des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
• Bonne capacité d’organisation et de planification
• Compétences en management et communication
• Diplôme en génie des procédés, industrie agroalimentaire, production ou équivalent
• 3 à 5 ans d’expérience dans une unité de fabrication, idéalement boissons ou alimentaire

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