Plongeur

• Laver et ranger la vaisselle, les équipements et le matériel de cuisine.
• Nettoyer et entretenir le poste de plonge.
• Assurer le nettoyage des surfaces et locaux de cuisine.
• Trier et évacuer les déchets.
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister l’équipe de cuisine selon les besoins.

• Formation : Formation en relation avec l’activité ou expérience équivalente.
• Expérience : Expérience souhaitée en restauration ou entretien.

Compétences

• Maîtrise des techniques de nettoyage.
• Respect des règles d’hygiène.
• Organisation, rapidité et rigueur.
• Esprit d’équipe.

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