Superviseur de Restaurant

• Superviser les équipes de salle et de service.
• Organiser les plannings du personnel.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Accueillir les clients et gérer les réclamations.
• Contrôler la qualité du service et des prestations.
• Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la cuisine.

• Formation en hôtellerie-restauration ou gestion.
• Expérience de 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de gestion d'un restaurant.

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