Chef de cuisine

Préparation des Repas :Élaborer des menus traditionnels pour le Ramadan, incluant des plats typiques pour l'iftar et le suhoor.Garantir la qualité et la présentation des plats.Gestion de la Cuisine :Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les activités de préparation.Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Création de Recettes :Innover et adapter des recettes traditionnelles aux goûts contemporains tout en respectant les traditions culinaires.Approvisionnement :Sélectionner et commander les ingrédients nécessaires, en privilégiant les produits frais et locaux.