Hygiéniste

Missions principalesVeiller au respect des règles d'hygiène et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF/BPH) sur l'ensemble des installations.Réaliser les contrôles d'hygiène des locaux, équipements, matériels et du personnel.Effectuer les inspections terrain et identifier les écarts en matière d'hygiène.Assurer le suivi des plans de nettoyage et de désinfection (PND) et vérifier leur efficacité.Participer aux prélèvements d'hygiène (surfaces, équipements, environnement) et assurer le suivi des résultats d'analyses.Mettre en œuvre et suivre les actions correctives et préventives en collaboration avec les équipes opérationnelles.Sensibiliser et former les collaborateurs aux règles d'hygiène et aux bonnes pratiques.Participer aux audits internes et accompagner les audits clients ou de certification.Contribuer au maintien des exigences des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, etc.).Assurer le reporting des indicateurs d'hygiène et proposer des actions d'amélioration continue.Profil recherchéLicence en Hygiène, Qualité, Biologie, Microbiologie, Industries Agroalimentaires ou domaine équivalent.Une première expérience dans une fonction similaire en industrie agroalimentaire est souhaitée.Bonne maîtrise des principes HACCP, des BPF/BPH et des procédures de nettoyage et de désinfection.Connaissance des référentiels ISO 22000, FSSC 22000.Maîtrise des outils bureautiques