ingénieur production gaufrette

Missions principales :Gérer et optimiser la production de gaufrettesAssurer le bon fonctionnement des lignes (cuisson, fourrage, découpe, emballage)Veiller à la qualité des produits finisMettre en place des actions d’amélioration continueContrôler le respect des normes d’hygiène et de sécuritéFormer et encadrer les opérateursProfil recherché :Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire, génie des procédés ou équivalentExpérience dans l’industrie des produits sucrés (idéalement gaufrette/biscuiterie)Connaissance des équipements industriels de production alimentaireSens de l’analyse et de l’organisationBon relationnel et capacité managériale