Stewarding Manager

Responsabilités:Superviser et coordonner les activités de l'équipe de stewarding (plongeurs) pour assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail et des équipements.Garantir le respect des normes sanitaires et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.Planifier les horaires et gérer les ressources humaines pour optimiser la productivité de l'équipe.Former et accompagner les membres de l'équipe afin d'améliorer leurs compétences et leur efficacité.Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et de qualité aux clients.Gérer les stocks de matériel et veiller à leur bon entretien.