Sous chef de cuisine

Pour tout événement, fête, anniversaire, mariage, cérémonie, deuil... Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.