Chef d’Équipe Plonge

• Superviser et coordonner les activités de l’équipe de stewarding.
• Assurer la propreté et l’entretien des espaces cuisine et restauration.
• Contrôler la gestion des stocks de matériel et produits de nettoyage.
• Former le personnel aux normes d’hygiène et sécurité.
• Veiller au respect des normes HACCP et procédures internes.

• 3 AS et plus
• Ayant une expérience appréciable en stewarding.
• Capacité à gérer et animer une équipe de plongeurs (leader ship)
• Parfaite connaissance des normes HACCP
• Sens de responsabilité et confidentialité
  
• Disponibilité

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