CHEF DE LIGNE DE PRODUCTION

description du poste

Le chef de ligne de production supervise et coordonne les activités du personnel de production afin de garantir la continuité de la production , la qualité, l'hygiène et la sécurité, conformément aux normes et procédures de l'entreprise. 

Le profil demandé

• Niveau universitaire : bac +4
• Expérience supérieure à 4 années minimum dans le domaine agroalimentaire ;
• Bonne connaissance en BPF , BPH et HACCP ;
• Avoir le sens de l’organisation, de la responsabilité ;
• Maîtrise de l'outil informatique ;
• Meneur d'homme et qualité managériale élevé ; 
• Véhiculé.

Missions

• Réaliser et ajuster le plan de production en fonction des aléas de production (technique, matières premières, sécurité, personnel) ;
• Gérer le personnel de production : productivité, présence, qualité, hygiène et sécurité ;
• Organiser le travail des équipes en fonction du plan de production : affectation du personne; à la production à réaliser, réorganisation du personnel, intervention de maintenance, préparation de matériel et de matières premières...
• Coordonner avec le bureau d'étude ;
• Traiter les anomalies, collecte des informations et des causes des dysfonctionnements constatés, définir et mettre en œuvre les corrections nécessaires (déchets, non qualité...) ;
• Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableau de bords de production, relevés d'incidents, qualité...) ;
• Respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et participer aux activités de l'équipe pour réduire les déchets, améliorer la productivité et la qualité ;
• Rendre compte au directeur de production.