Chef de Rang

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Prendre les commandes et conseiller sur la carte et les menus.
• Coordonner le service des plats et des boissons dans sa section.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour un service fluide.
• Vérifier la propreté et la mise en place des tables.
• Superviser et former les commis de salle si nécessaire.
• Gérer les réclamations clients avec professionnalisme.
• Participer au rangement et à la fermeture de la salle.

• Expérience en service en salle ou restauration (souhaitée).
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
• Excellente présentation et courtoisie.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonne connaissance des techniques de service et de la carte des boissons.

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