Commis de Cuisine

• Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe).
• Préparer certains plats ou garnitures selon les consignes.
• Participer à la mise en place avant le service.
• Aider au dressage et à l’envoi des plats.
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Rigueur et rapidité d’exécution.
• Capacité à suivre des consignes.
• Esprit d’équipe et motivation à évoluer dans le métier.

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