sous chef cuisine

Objectif du poste:un sous chef de cuisine passionné. assurant le bon fonctionnement de la cuisine, supervisant l équipe, garantissant le qualité des plats et le respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire.Taches principales :Superviser et coordonner l équipe de cuisine.Préparer et dresser les plats selon les standards du restaurant.Gérer les stocks et passer les commandes nécessairesOrganiser le travail en cuisine pour assurer un service fluide.participer a la création et l élaboration des menus.capacité a travailler sous pression.Ce profil doit avoir une hygiène irréprochable.