Responsable Controle Qualité

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Kamelo Food, entreprise spécialisée dans la fabrication de biscuits, recrute un(e) :

🔹 RESPONSABLE CONTRÔLE QUALITÉ

📍 Lieu : Beni Tamou – Blida

🎯 Mission principale

Garantir la conformité et la qualité des produits à toutes les étapes du processus de fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu’au produit fini, dans le respect des exigences réglementaires et des standards qualité de l’entreprise.

📌 Principales responsabilités

• Assurer le contrôle de la conformité des matières premières, emballages et produits finis.

• Garantir la conformité des produits aux spécifications et aux exigences réglementaires.

• Mettre en place et suivre les plans de contrôle qualité.

• Superviser les contrôles et analyses réalisés au niveau de la production.

• Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et suivre les actions correctives.

• Assurer le suivi des indicateurs qualité et mettre en place les actions d’amélioration.

• Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes.

• Veiller au respect et à l’application du système de management de la qualité.

• Participer à la mise en place, au maintien et à l’amélioration des certifications ISO 9001 et FSSC 22000.

• Sensibiliser et accompagner les équipes sur les exigences qualité, hygiène et sécurité des aliments.

• Assurer la veille réglementaire relative à la qualité et à la sécurité des aliments.

👤 Profil recherché

• Formation supérieure en Qualité, Agroalimentaire, Biologie, Microbiologie, Chimie ou domaine similaire.

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire.

• Bonne maîtrise des systèmes de management de la qualité.

• Maîtrise des exigences ISO 9001 et FSSC 22000.

• Bonne connaissance des principes HACCP et des exigences liées à la sécurité des aliments.

• Maîtrise des outils de contrôle qualité et de résolution des problèmes.

• Rigueur, organisation, esprit d’analyse et capacité à travailler avec les équipes de production.