APPRENTI PÂTISSIER

FICHE DE POSTE – APPRENTI PÂTISSIERIntitulé du poste : Apprenti PâtissierMission principale :Participer à la préparation et à la réalisation des produits de pâtisserie tout en apprenant les techniques du métier sous l'encadrement du pâtissier.Missions :Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.Participer à la confection des pâtisseries, gâteaux, tartes et desserts.Aider au montage, à la décoration et aux finitions des produits.Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire.Profil recherché :Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.Minutie et créativité.Sens de l'organisation.Ponctualité et rigueur.Esprit d'équipe.