chef cuisinier

Description:Nous recherchons un chef cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Tizi Ouzou, Algérie. Ce poste en CDI est idéal pour un jeune diplômé avec 1 à 2 ans d'expérience souhaitant évoluer dans un environnement professionnel stimulant.Responsabilités:Préparer et élaborer des plats de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks de matières premières.Organiser et superviser le travail en cuisine pour assurer un service efficace et rapide.Participer à la création de nouvelles recettes et à l’adaptation des menus selon les saisons et les demandes des clients.Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements de cuisine.Collaborer avec l’équipe pour garantir la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.Exigences:Niveau secondaire avec une formation en cuisine ou restauration.Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou restauration.Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.Créativité, rigueur et sens de l’organisation.Bonne communication et esprit d’initiative.Avantages:Contrat à durée indéterminée (CDI) avec stabilité professionnelle.Environnement de travail convivial et dynamique à Tizi Ouzou.Opportunités de formation continue et d’évolution au sein de l’entreprise.Rémunération attractive et avantages sociaux conformes à la législation locale.Possibilité de participer à des événements et projets culinaires innovants.