Gérant des Restaurants

Gérant Specialise dans le cadre de lancement des restaurants À la carte et des restaurant a Thème :
- Ouverture de Nouvelle restaurant
- Redaction des Cartes de deverse cuisines
- Des repas Classiques ; Gastronomiques ; créatives , a partir des Entrées , des Apéritifs
les Plats Principaux , et les Desserts
- Redaction des Menus Quotidiennes et par Evenement et Fêtes
- Gérer des Réceptions ; Cocktails Party : Mariages
- Organisation de Service
- Faire la Decade et Calcul le Ration d'une cuisine